山楂能促進(jìn)消化液的分泌，增進(jìn)食欲
山楂能促進(jìn)幫助消化，還有防治心血管疾病、降低血清膽固醇、降低血壓、利尿鎮(zhèn)靜等作用。此外，山楂中的黃酮類(lèi)化合物，還有較強(qiáng)的抗癌作用。
山楂雖然是佳果良藥，但并非人人宜吃。首先，孕婦要少吃山楂。山楂可加速子宮收縮，導(dǎo)致早產(chǎn)。其次，兒童不宜多吃山楂。兒童正處于牙齒更替時(shí)期，長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕，對(duì)牙齒生長(zhǎng)不利。脾胃虛弱者也要少吃山楂。因?yàn)樯介峭ㄟ^(guò)“破氣”消除積滯的，如果食之過(guò)多，就會(huì)傷人元?dú)狻?
一般來(lái)說(shuō)，成人每日吃鮮山楂不超過(guò)60克，干品不超過(guò)20克。
