糖葫蘆的來源歷史
美味的山楂制品中的糖葫蘆以老北京的糖葫蘆兒最出名,深受人們的喜愛。糖葫蘆兒又酸又甜,健脾益胃,是極好的山楂制品。那么您知道糖葫蘆兒是怎么來的嗎?
傳說南宋光宗皇帝名趙惇,年號為“紹熙”。紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦,吃不下任何東西。宮中的御醫(yī)用了很多的貴重藥品,都沒有什么效果;实垡姁坼蝗毡纫蝗浙俱,也整日愁眉不展。最后無奈只好張貼皇榜尋求醫(yī)生。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為黃貴妃診脈后說:“只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準(zhǔn)見好。”開始大家還將信將疑,好在這種吃法還比較合貴妃口味,貴妃按此辦法服后,果然如期大病痊愈了。皇帝自然大喜,展開了愁眉。后來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆兒。
山里紅食品廠生產(chǎn)的山楂制品,可口酸甜可口,非常適合夏季食用,可以接觸酷夏不想吃飯的煩惱。
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