山楂麥芽茶的調(diào)制方法和沖泡。
材料：山楂(30克)、生麥芽(15克)、生谷芽(15克)、陳皮(6克)。
調(diào)制方法：將材料先浸泡1小時(shí)，再煮半小時(shí)，可煮2—3碗，當(dāng)茶水喝，可幫助消化，消解食滯、脹風(fēng)。
山楂具有藥用功效，由于它性微溫，味酸甘，有消食化滯、活血化痰、活血化淤的效用。對于飲食過多，吃后感到飽脹的人，吃了山楂均可消食，可緩解胸腹脹風(fēng)。
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